Тыквенные семечки очищенные - Китай

Тыквенные семечки очищенные

! Кстати, мы нашли поставщика штирийских тыквенных семечек не из Китая, а из Краснодарского края России – «Солнцем согреты».

Семена тыквы: польза для здоровья

Семена тыквы содержат до 30% белка, клетчатку, богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, заменимыми и незаменимыми аминокислотами (аргинин, валин, глутамин, глицин, изолейцин, лейцин, лизин, кукурбитин, фенилаланин и др.), витаминами (А, Е, В1, В2, B4 (холин), B3, B6, B9 (фолиевая кислота), С, Р, T, K), макро- и микроэлементами (фосфор, кальций, магний, цинк, железо, селен, медь, кремний, кобальт и др.), и другими веществами, необходимыми для полноценного функционирования человеческого организма (фосфолипиды, фитостеролы, флавоноиды, хлорофилл и др.)

Особую славу семена тыквы приобрели благодаря цинку. В них (особенно в зеленой кожице) его содержится почти столько же, сколько в устрицах. Высокое содержание цинка делает семечки особенно ценными для мужчин, которые нуждаются в этом элементе в 6-8 раз больше, чем женщины. Цинк оказывает благотворное воздействие при заболеваниях мочевого пузыря у взрослых и детей.

Семечки рекомендуются для диетического, спортивного, вегетарианского, сыроедческого и детского питания.

При употреблении:

• Улучшается работа пищеварительной системы.
• Нормализуется желчеотделение, и, как следствие, выводятся избытки холестерина, нормализуется водно-солевой баланс.
• Оказывается мягкое антигельминтное действие.
• Улучшается состояние волос, кожи и ногтей.

Важно! Очищенные от верхней серо-зеленой тонкой кожицы семена теряют свои лечебные свойства, т.к. именно в ней содержится цинк и кукурбитин. Жареные тыквенные семечки теряют большую часть своих лечебных качеств.

Семечки тыквы укрепляют артерии, являются профилактическим средством против рака. К тому же, это старейшее глистогонное средство.

Наиболее известное свойство тыквенных семечек – их способность бороться с гельминтами.

Применение

Семечки можно есть в чистом виде по 1-2 ст. ложки в день. Можно добавлять в салаты кашу, мясные и рыбные блюда. Также тыквенные семечки используются для приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий (при необходимости их можно перемолоть). А еще они – прекрасная основа для белково-витаминных смузи/коктейлей.

А ещё из семечек получается очень вкусное молоко, которое легко превращается в шоколадное – при добавлении какао-бобов или кэроба, а с помощью кусочка стручка ванили – в ванильное.

О том, как делается молоко – читайте в нашей статье «Ореховое молочко – виды и рецепты».

«Сколько в сутки можно съесть сырых тыквенных семечек?»

Когда речь идёт о противопаразитарном применении, допустимо съедать до 200г семечек в день. После курса обязательно нужно минимум неделю дать организму отдохнуть, снизив употребление жиров и быстрых углеводов. А вообще, взрослому человеку со здоровой печенью можно есть по 100г тыквенных семечек в день.

Конечно, следует внимательно относиться к реакции своего организма и уменьшать потребление, если возникают неприятные ощущения, тяжесть и тошнота. Или вовсе прекратить. Тыквенные семечки ОЧЕНЬ жирные, и если есть хоть малейшая дисфункция печени или проблемы с желчным пузырём, семечки это усилят. Сырые, конечно, не такие тяжёлые для переваривания, как жареные, но всё равно следует соблюдать осторожность.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.