Центральный магазин находится в Москве по адресу: м. Новослободская, ул. Селезневская 11А, стр. 2. Более 1500 товаров и удобная доставка по всей России! Перейти на сайт И-МНЕ Москва >>
Сеть магазинов настоящей еды
Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества.
  • пн-пт: 10.00 - 21.00
  • сб-вс: 11.00 - 19.00

Имне

Язык

Валюта

Кунжут чёрный - Индия

125
 руб. / 250 гАртикул: 06350
Купить в один клик

Характеристики

Срок годности:365 дней

Вес: 250г

Страна происхождения: Индия

Семена кунжута мы нежно сравниваем с драгоценным жемчугом. Их объединяет множество легенд и сказаний, цветовая гамма, лечебные и омолаживающие свойства, уникальность и неповторимость...

В переводе с азиатских языков название семян кунжута означает «масляное растение».

Родиной кунжута считается Африка. Благодаря своим вкусовым и лечебным свойствам, кунжут получил своё распространение по всему миру и считается одной из самых древних приправ.

Кунжут бывает разных видов, от этого его цветовое разнообразие: белый, бежевый, золотистый, разного оттенка коричневый и чёрный.

Чёрный кунжут: полезные свойства

Чёрный кунжут, как и жемчуг, является фаворитом – «Чёрным королем» кунжута! Главное его отличие от других видов состоит в том, что он нешлифованный. Благодаря оболочке, полезные свойства чёрного кунжута сохраняются намного дольше, чем у шлифованных семян.

К тому же, черный кунжут обладает более насыщенным вкусом, ароматом и невероятной пользой. По одной из легенд, именно чёрный кунжут входил в состав эликсира молодости, настолько благотворно его влияние на организм.

И это неудивительно, ведь семя чёрного кунжута состоит на 60% из масла, содержащего Омега-3 и фитостерин, способный понижать холестерин в крови. А также антиоксидант сезамин, который применяется для профилактики рака. Кунжут содержит невероятное количество кальция. И именно в чёрном кунжуте его содержание максимально велико. В состав также входят витамины А, Е, С, РР, витамины группы В (В1, В3, В6), аминокислоты, железо, калий, магний и другие макро- и микроэлементы. Как древними, так и современными учёными считается, что именно чёрный кунжут способствует омоложению!

Посмотрите на сравнительную таблицу, и вы поймете, почему надо включить кунжут в свой рацион:

Особое внимание стоит уделить проросткам из чёрного кунжута. Так как его семена не подвергались шлифовке, они прорастают гораздо легче и лучше, чем другие семена. Усвояемость кальция в проростках чёрного кунжута является рекордной. Также при проращивании многократно увеличивается содержание витамина С. Для увеличения пользы и изменения химического состава семян чёрного кунжута его достаточно замочить на несколько часов в воде.

Кунжут улучшает состав крови и обмен веществ в организме. Незаменим для суставов и костей. Восстанавливает минеральный баланс организма и укрепляет иммунитет.

Применение в кулинарии

В кулинарии используются разные виды кунжута. Чёрный кунжут обладает наиболее выраженным ореховым ароматом и ярким вкусом. Семена можно употреблять в сыром, дробленом или молотом виде и, конечно же, в виде проростков.

Чёрный кунжут более ароматный, поэтому больше подходит для фруктовых и овощных салатов. Также его можно добавлять в каши, в готовые супы и приготовленные овощи, в коктейли, ореховые пасты, творог или посыпать им выпечку.

Чёрный кунжут – удивительно вкусная, универсальная и полезная приправа!

Противопоказания

Несмотря на всю свою пользу, кунжут не рекомендуется тем, у кого варикозное расширение вен, так как семена способствуют свёртыванию крови. А также людям, у кого камни и соли в почках.

Вопрос/ответ

Подскажите, чёрный кунжут внутри может быть белым? Или это означает, что его покрасили?

Отвечает Ирина Данилова, специалист отдела Качества И-МНЕ.

Конечно, чёрный кунжут будет белым внутри. Чёрного цвета только его скорлупка. Примерно так же, как с подсолнечными семечками.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

565 ккал

19,4 г

48,7 г

12,2г

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории

Семена рыжея (рыжик посевной) Россия /img/p/spb.i-mne.com/3147-5597-thickbox.jpg
Скидка недели
68 руб. / 200 г
40 руб. / 200 г
Купить 200г
1кг

Цампа 500г Россия /img/p/spb.i-mne.com/4576-8087-thickbox.jpg
Скидка недели
195 руб. / 1 шт
88 руб. / 1 шт
Купить 1шт
2шт 3шт 5шт 10шт

Моя корзина Close