Семена конопли очищенные, 300г - «Коноплянка», Россия

Очищенные семена конопли от производителя масел холодного отжима «Коноплянка» (конопляное, горчичное, облепиховое)

Очищенные семена конопли – ценнейший пищевой продукт. Содержит до 35% растительных жиров, в том числе высокомолекулярные жирные кислоты, и до 33% легкоусвояемого растительного белка, по составу максимально приближенного к животному.

За свою пользу и вкусовые характеристики семена конопли, в основном, используются в пищевой индустрии, особенно в спортивном, диетическом и вегетарианском питании.

Эти небольшие зернышки содержат следующие полезные компоненты:

• витамины: A, E, B1, B2, B6, C, D;
• микроэлементы: Si, Mn, Zn;
• полиненасыщенные жирные кислоты Omega-3 и Omega-6 в оптимальном для человеческого организма соотношении (1:3).

Семена пищевой конопли имеют приятный ореховый вкус с кедровой ноткой.

Другие свойства и польза семян конопли

• Знаменитый белок этих семян быстро переваривается и не вызывает аллергии, в отличие от белков пшеницы и сои.
• Семена конопли – источник 9 незаменимых аминокислот, поэтому это достойная замена мясу.
• Количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6  в 1,5 раза выше, чем в рыбе.
• Семена являются одним из немногочисленных пищевых источников стеаридоновой и гамма-линолиевой кислот.
• Насыщают антиоксидантами.

Как употреблять очищенные семена конопли

• Добавлять в салаты, каши и смузи.
• Готовить на основе семян конопли соусы, хумус и вегетарианские паштеты.
• Готовить конопляное молоко (рецепт внизу).
• Есть самостоятельно в качестве закуски.

РЕЦЕПТЫ

Конопляное молоко (примерно 1 литр)

• 700 мл воды;
• 1,5 стакана очищенных семян конопли (или протеина конопли);
• 2 столовые ложки нектара агавы или мёда;
• 1/4 чайной ложки гималайской соли;
• 1 чайная ложка ванильного порошка (опционально).

Смешайте все ингредиенты в блендере. Полученную смесь можно сначала процедить через тряпичный мешочек для орехового молока, а можно употребить в том виде, как она получилась, не процеживая – на ваш вкус.

Конопляное молоко можно добавлять в коктейли, каши, пудинги, десерты или в выпечку. А можно просто пить.

Конопляный соус «Песто»

• 2 зубчика чеснока, нарезанных;
• 2 чашки протеина (семян) конопли;
• 2 чашки свежего базилика, нарезанного кольцами;
• 2 чайные ложки тахины;
• 2 чайные ложки гималайский соли или 1/4 чашки соевого соуса;
• 1/8 чашки конопляного масла;
• 3 вяленые оливки, без косточек.

У вас есть три варианта: либо смешать все ингредиенты в кухонном комбайне, либо на низкой скорости в блендере, либо вручную с помощью ступки и пестика. Смешайте песто с пастой (макаронами из полбы, либо цуккини-пастой из очень тонко нарезанных кабачков).

Конопляный напиток для спортсменов (1 порция)

• 400 мл конопляного молока;
• 1 спелый банан;
• четверть спелого авокадо;
• 2 столовые ложки протеина конопли;
• 1 чайная ложка порошка асаи.

Смешайте все ингредиенты в блендере, чтобы получился густой напиток. Эликсир для восстановления сил готов!

В 100 г:

Условия хранения: хранить при температуре от +1 до +25 °С.

----

На заметку. Комментарий юриста:

«Конопля пищевая не содержит наркотических веществ.

Эти пищевые сорта семян конопли не являются наркотическим средством, не являются они и наркосодержащей частью конопли. Они находятся в легальном обороте.

Относительно конопли требования к таким сортам определены Постановлением Правительства от 20 июля 2007 года №460. Следовательно, семена только таких сортов могут находиться в легальном обороте.

Реализация семян конопли даже промышленных сортов возможна не во всех случаях, а лишь при соответствии такой деятельности законным целям. При этом выращивание (культивирование) конопли промышленных сортов разрешается юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям. Этим занимается наш поставщик и получил на это документы».