Цейлонская корица молотая 50г - Шри-Ланка

Цейлонская молотая корица

Настоящая корица из Шри-Ланки, мелко смолотая для вашего удобства.

Наиболее качественную корицу получают именно в Шри-Ланке. Ланкийская корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.

Комментарий Отдела качества И-МНЕ

Мы выбрали именно эту корицу, так как уверены на 100% в том, что она – настоящая. Мы уже долгое время радуем покупателей цейлонской корицей в палочках и были очень рады, когда давний проверенный поставщик предложил нам молотую корицу с острова Цейлон.

Корица: польза для здоровья

• Оказывает антиоксидантное и антимикробное действия.
• Отличная профилактика простудных заболеваний.
• Обладает жаропонижающими свойствами.
• Помогает при лечении почек, печени и мочеполовой системы.
• Корица в сочетании с мёдом очень полезна для пищеварительной системы: снижается кислотность, залечиваются язвы.
• Снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу, улучшает состояние сосудов.

Корица: применение в кулинарии

На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Азии порошок корицы также используется для смесей пряностей. Местные жители используют в пищу листья корицы так же, как европейцы – лавровый лист.

В Америке корицу и сахар часто применяют как добавку к каше или фруктам, особенно к яблокам.

В Германии корица чаще всего встречается в сочетании с сахаром, для приготовления сладких блюд, выпечки и глинтвейна, реже для острых и мясных блюд.

Корицу используют при консервировании, особенно – в маринадах. Добавляют при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликёров, ароматизации алкогольных и горячих напитков (чаёв).

Пищевая ценность в 100г продукта:

Условия хранения: хранить при температуре не выше 28 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от прямых солнечных лучей.