Курага «Лимонная» светлая - Узбекистан

Курага «Лимонная» светлая

Курага Лимонная – ещё один уникальный сорт кураги. В отличие от тёмной Лимонной, эта изготавливается из немного недозрелых абрикосов, поэтому имеет насыщенный оранжевый цвет и небольшую характерную кислинку во вкусе.

Комментарий отдела Качества И-МНЕ

Лимонная курага стала почти что легендой. Каждый уважающий себя продавец сухофруктов непременно попытается вам её продать. Но настоящая лимонная курага – продукт дефицитный, редко покидающий свою родину. К счастью, мы смогли найти для вас настоящую Лимонную курагу без обработки. Как и полагается, она более гладкая, чем другие сорта, имеет тонкую кожицу и нежную мякоть с ярким кислым вкусом, в котором преобладают цитрусовые оттенки.

Лимонная курага: свойства и применение в кулинарии

Благодаря своему цвету, лимонную курагу часто используют для приготовления компота, которому она придаёт яркий оранжевый оттенок. Выпив такой напиток, вы принесёте своему организму не только пользу, но и хорошее настроение.

Кондитерские изделия и разные десерты, приготовленные с добавлением лимонной кураги, приобретают необычный интересный вкус.

Также считается, что лимонная курага отлично подходит для диеты. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта и обмен веществ.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Условия хранения: хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не более 18±5°С и относительной влажности воздуха не более 75%.