Пекан

Орех пекан - экзотический родственник грецкого ореха. На 70% он состоит из невероятно полезного масла, богатого токоферолом, которое стимулирует иммунитет, способствует обновлению клеток, снижает уровень холестерина и обладает противораковыми свойствами.

Отборный сырой пекан

Нежный сладковатый вкус пекана сделал его неотъемлемой частью многих десертов. В Мексике с ним пекут хлеб, добавляют в сладкую и несладкую выпечку, салаты, горячие блюда. Наряду с миндалём, пекан является одним из ингредиентов пралине.