Центральный магазин находится в Москве по адресу: м. Новослободская, ул. Селезневская 11А, стр. 2. Более 1500 товаров и удобная доставка по всей России! Перейти на сайт И-МНЕ Москва >>
Сеть магазинов настоящей еды
Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10.00 - 21.00
  • сб-вс: выходной

Имне

Питер
  • пн-пт: 10.00 - 21.00
  • сб-вс: выходной
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Дорогие петербуржцы! Розничного магазина И-МНЕ в Санкт-Петербурге пока нет, поэтому заказ возможен только через сайт. Минимальная сумма заказа составляет 700 руб.

Фисташки изумрудные очищенные сырые 50г - Иран

375
 руб. / 50 гАртикул: 00282
Купить в один клик

Характеристики

Страна происхождения: Иран

Вес упаковки: от 50г

Срок хранения: 12 месяцев

Свежие изумрудные сырые фисташки из Ирана – большая редкость на нашем рынке. Орешки чистые, без примесей и мусора.

Изумрудная иранская фисташка словно создана для настоящих ценителей, каждый орех выглядит как драгоценный камушек. Чем моложе орех, тем у него более насыщенный зелёный цвет. Их ядра обладают нежным маслянистым вкусом и прекрасным тонким ароматом. Помимо этого, они имеют превосходные питательные свойства и являются кладезем энергии, микроэлементов и витаминов.

Нутриент

Количество

Норма**

% от нормы в 100 г

% от нормы в 100 ккал

100% нормы

Витамины

         

Витамин В1, тиамин

1мг

1.5мг

66.7%

12%

Витамин В2, рибофлавин

0.2мг

1.8мг

11.1%

2%

Витамин В4, холин

90мг

500мг

18%

3.2%

500г

Витамин В5, пантотеновая

1мг

5мг

20%

3.6%

Витамин В6, пиридоксин

0.5мг

2мг

25%

4.5%

Витамин В9, фолаты

40мкг

400мкг

10%

1.8%

400г

Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ

6мг

15мг

40%

7.2%

15г

Витамин Н, биотин

10мкг

50мкг

20%

3.6%

50г

Витамин РР, НЭ

13.32мг

20мг

66.6%

12%

20г

Ниацин

10мг

~

     

Макроэлементы

         

Калий, K

600мг

2500мг

24%

4.3%

2500г

Кальций, Ca

250мг

1000мг

25%

4.5%

1000г

Кремний, Si

50мг

30мг

166.7%

30%

30г

Магний, Mg

200мг

400мг

50%

9%

400г

Натрий, Na

25мг

1300мг

1.9%

0.3%

1316г

Сера, S

100мг

1000мг

10%

1.8%

1000г

Фосфор, Ph

400мг

800мг

50%

9%

800г

Хлор, Cl

30мг

2300мг

1.3%

0.2%

2308г

Микроэлементы

         

Алюминий, Al

1500мкг

~

     

Бор, B

200мкг

~

     

Ванадий, V

170мкг

~

     

Железо, Fe

60мг

18мг

333.3%

59.9%

18г

Йод, I

10мкг

150мкг

6.7%

1.2%

149г

Кобальт, Co

5мкг

10мкг

50%

9%

10г

Марганец, Mn

3.8мг

2мг

190%

34.2%

Медь, Cu

500мкг

1000мкг

50%

9%

1000г

Молибден, Mo

25мкг

70мкг

35.7%

6.4%

70г

Никель, Ni

40мкг

~

     

Олово, Sn

35мкг

~

     

Селен, Se

19мкг

55мкг

34.5%

6.2%

55г

Стронций, Sr

200мкг

~

     

Титан, Ti

45мкг

~

     

Цинк, Zn

2.8мг

12мг

23.3%

4.2%

12г

Цирконий, Zr

25мкг

~

     

Усвояемые углеводы

         

Крахмал и декстрины

50г

~

     

Моно- и дисахариды (сахара)

max 100г

     

 

Благодаря содержащемуся в фисташках жирному маслу и полиненасыщенным жирным кислотам, этот уникальный орех дарит нашему организму красоту, молодость и здоровье, оказывая мощное антиоксидантное воздействие.

Кроме того, фисташки:

  • богаты растительным белком;
  • помогают избавиться от лишнего веса, улучшая метаболизм;
  • снижают уровень холестерина, что доказано американскими учеными (достаточно всего 30г фисташек в день, чтобы снизить уровень «вредного» холестерина на 9-12%);
  • защищают сосуды от атеросклероза;
  • источник растительной клетчатки, необходимой для эффективного очищения организма и улучшения работы пищеварительной системы.

Сбор и обработка

В процессе сбора и обработки фисташки проходят четыре основные стадии:

  1. Со свежих фисташек удаляют зелёную кожицу сразу после сбора урожая – для того, чтобы подготовить орешки к сушке. Со спелых фисташек кожица сходит легко, двумя «чашечками».
  2. Сама сушка на солнце продолжается 2-3 дня, и всё это время скорлупки остаются закрытыми, сохраняя нежный вкус фисташек. Лишь под конец сушки скорлупа раскрывается, обнажая пёстрые ядра в фиолетовых оболочках.
  3. Орешки очищают, удаляя скорлупу. Очищенные свежие фисташки выглядят очень красиво, их фиолетовая оболочка очень яркая и блестящая.
  4. Оболочку удаляют кратковременной обработкой паром, пока она ещё не успела высохнуть. После этого они приобретают свой знаменитый изумрудный цвет, отличающий их от других сортов.

Бланширование паром – самый нежный способ обработки, позволяющий сохранить в орехах их питательные вещества, нежный сладковатый вкус и аромат.

Фисташки: применение

Лишённые оболочки, фисташки становятся очень ценными для кулинаров. Из них изготавливают самую красивую и дорогую пахлаву, вкуснейшее мороженое и даже кремы для тортов! Дроблёными фисташками украшают шоколад, пирожные, конфеты и другие кондитерские изделия. Их можно есть просто так, как семечки, а можно добавлять в салаты или горячие блюда. Фисташки – прекрасный перекус между основными приёмами пищи.

Как хранить?

Изумрудная фисташка – самый нежный и требовательный к условиям хранения орех. Чтобы сохранить их нежную консистенцию и красивый тёмно-зелёный цвет, рекомендуется хранить ядрышки в прохладном, защищённом от света месте. Не лишней будет и герметичная упаковка, защищающая орехи от пересыхания.

 

Пищевая ценность в 100г продукта: 

Калорийность Белки Жиры Углеводы
556 ккал  20 г  50 г   6 г
13-01-2012 08:25:33
По вкусу очень похожи на тыквенные семечки.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 800 333 14 95 .

В этой же категории

Моя корзина Close

Давайте дружить!

Youtube Instagram
Youtube Instagram