Центральный магазин находится в Москве по адресу: м. Новослободская, ул. Селезневская 11А, стр. 2. Более 1500 товаров и удобная доставка по всей России! Перейти на сайт И-МНЕ Москва >>
Сеть магазинов настоящей еды
Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10.00 - 21.00
  • сб-вс: выходной
  • пн-пт: 10.00 - 21.00
  • сб-вс: выходной
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Ламинария сушёная пищевая дроблёная - Россия, Соловки

310
 руб. / 100 гАртикул: 06539
Купить в один клик

Характеристики

Срок годности:1095 дней

Вес: 200г

Страна производства: Россия

Морская капуста в дробленом (измельченном) виде

Бурая морская водоросль, содержащая органический йод, в легко усваиваемой форме. Ведь 70% нашей страны относится к зонам с пониженным содержанием природного йода.

Ламинария растет естественным образом в Баренцевом, Балтийском и Белом морях, откуда ее добывает и перерабатывает Архангельский Опытный Водорослевый комбинат. Высушивают водоросли на открытом воздухе при температуре +5-6 °C.

Показания к применению:

  • Профилактика йодной недостаточности.
  • Снижение уровня холестерина в крови.
  • Укрепление иммунитета.
  • Регулирование роста, физического и полового созревания.
  • Влияние на состояние психической и интеллектуальной активности.
  • Выведение из организма шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов.
  • Снижение риска онкологических заболеваний.
  • Снижение уровня холестерина в крови.
  • Предотвращение развития атеросклероза.

Ламинария: как употреблять?

Морскую капусту можно употреблять в сыром или приготовленном виде. В первом случае вам потребуется больше времени, чтобы дождаться, пока капуста станет мягкой. Зато большой плюс сырой ламинарии – в том, что она сохраняет полный объем полезных витаминов, микро- и макро- элементов. При варке же морская капуста готовится намного быстрее, но и теряет какую-то часть полезных свойств.

Готовим сырую морскую капусту

Водоросли перед употреблением замочить в воде для набухания в течение 20-30 минут, промыть 1-2 раза. Использовать, не отваривая, для приготовления салатов или как добавку в первые и вторые блюда.

Например, вкусное сочетание: морская капуста, специи, соевый соус.

Рецепты салатов из вареной морской капусты

Салат «Восточный»: морскую капусту отварить до мягкости, промыть и дать стечь. Морковь и лук нашинковать соломкой, обжарить в растительном масле. Все соединить, заправить солью, перцем, потушить 10-15 минут на слабом огне в закрытой емкости, за 5 минут до готовности добавить уксус и измельченный чеснок.

На 100г салата: отварная морская капуста - 40г, морковь - 20г, лук - 20г, масло растительное - 15г, уксус 6% - 4г, чеснок - 2г, перец черный молотый - 0,2г, соль - 1г.

Икра «Боровичок»: морскую капусту отварить до мягкости, промыть и дать стечь, затем измельчить на мясорубке. Морковь, лук обжарить на растительном масле, измельчить на мясорубке. Сушеные грибы замочить в теплой воде, отварить, охладить, пропустить на мясорубке вместе с солеными огурцами. Все соединить, заправить солью, перцем, тушить 10-15 минут на слабом огне в закрытой емкости.

На 100г: отварная морская капуста - 38г, масло растительное - 20г, сушеные грибы - 15г, лук - 10г, морковь - 10г, соленые огурцы - 6г, перец черный молотый - 2г, соль - 1,5г.

Икра «Витаминная»: морскую капусту отварить до мягкости, промыть и дать стечь. Измельчить на мясорубке морскую капусту, квашенную капусту и яблоко. Мелко нарезанный лук и морковь обжарить на растительном масле. Все соединить, заправить солью, потушить 10-15 минут на слабом огне в закрытой емкости.
На 100г: отварная морская капуста - 28г, яблоко - 14г, масло растительное - 11г, лук - 11г, морковь - 14г, квашенная капуста - 20г, соль - 1г.

Противопоказания 

Не рекомендуется для лиц с повышенной чувствительностью к йоду и гиперфункцией щитовидной железы.

Условия хранения 

Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении, не имеющим посторонних запахов.

ТУ 9284-039-00462769-02

О поставщике

Архангельский Опытный Водорослевый комбинат – одно из немногих предприятий, добывающее природные водоросли, а не выращивающее их искусственно. В отличие от дальневосточных, соловецкие водоросли из Белого моря ценятся бОльшим содержанием альгиновой кислоты, оказывающей многостороннее благоприятное воздействие на организм человека.

Добываются водоросли 2-3-летние. Именно в этом возрасте они отличаются максимальной концентрацией уникальных полисахаридов, макро- и микроэлементов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов.

Сезон добычи начинается примерно с середины июня и длится до конца сентября. В зависимости от погодных условий он может быть и короче, и длиннее. Добыча ведется со специальных лодок – карбасов. Водоросли срезают ручным способом драгами – косами с приваренными гвоздями – с глубины 5-6м. Подходящие растения обрезаются, вытаскиваются, развешиваются по бортам лодки, после чего укладываются в сети. Такой способ сбора совершенно безопасен и для водорослей, и для природы.

На берегу водоросли сразу развешиваются на специальные на сушилки – «вешала», которые стоят вдоль всей прибрежной полосы острова. На сушку водорослей уходит от 1 до 3 суток. Самое опасное – это дождь, туман или влажный северный ветер, т.к. пресная вода вымывает многие полезные вещества. В случае непогоды водоросли приходится накрывать либо быстро убирать.

Высушенное сырье везется на комбинат в Архангельск, а далее – либо реализуется в сушеном виде в качестве пищевой добавки, либо идет на производство агар-агара, БАДов, лекарственных и косметических средств.

Посмотреть все товары от Архангельский Опытный Водорослевый комбинат

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 800 333 14 95 .

В этой же категории

Моя корзина Close

Оценить страницу

Давайте дружить!

Youtube Instagram
Youtube Instagram